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食事と視覚(目に入るもの)の重要性!!

こんにちは^_^


今日は実際に皆様がなにげなーく食べて「美味しい!」「まずい!」などと感じてるのは実は、、なお話し( ^ω^ )♪



ご飯を食べる時、人間のたくさんある【感覚】の中で

一番よく働くのは実は.....【視覚】(目に入ること)なんですよ?


「人の第一印象は3秒で決まる」と言うの言葉があるように

食事や食材の第一印象を決めるのは、目で見て(視覚)そ

れを脳が「うっっわ!これ絶対旨いやつやーん!」ってなるんです笑





どうです?見た目うまそうでしょう?(トレーナー作:きのこと鶏肉のケチャマヨ炒め)笑 


そもそも人間は世の中の情報の8~9割を視覚から得ていているので、真っ暗の中で食事をしてもおいしく感じないのは当たり前なのです(°▽°)「人間は目で食べている」ってゆーことになりますね笑笑

しかし逆にフレンチやイタリアンなど薄暗い良い雰囲気の中でいただく食事やお酒は倍おいしく感じません?

そのシチュエーションを目で感じてるからなんですよ??


でも確かに【目で見て楽しむ料理】と言う言葉があるようように様々な料理が世界にはあります!


そしてそして!(ここからが大事!)

レストランなどできた料理をすぐに食べるのではなく

目で見て楽しみ、香りを楽しみ、をゆっくり行いそして、食べる。

をするとなんと【肥満予防】にもなるんですよ!

これは視覚とそこから脳は伝わる情報の関係にあります♪


これがわかれば次からはもっと食事を楽しめる事でしょう!

ではまた、、



※日本食に勝るものは無し



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