GI値って知ってますか？

こんにちは♪スラッシュです。

みなさん、【GI値】という言葉を

聞いたことはありますか？

【GI値】とは

グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で

食後血糖値の上昇度を示す指数のことです。

食後の血糖値が急上昇すると

〝インスリン〟というホルモンが分泌され、血糖値を下げてくれます。

しかし、この〝インスリン〟

血糖値を下げると同時に

カラダに脂肪を蓄えるという働きもあるのです。😳

インスリンを出さない食べ方をする事が

脂肪を蓄えないポイントになります✨

〜方法〜

①低GI食品を選ぶ

→GI値が低い食材を食べると血糖値は緩やかに上昇します

②野菜から食べる

→食物繊維を先にとることで血糖値の急上昇を防ぐことができます

低GI食品には、食物繊維はもちろん

ビタミンやミネラルも豊富で優秀な食材が多いので

ぜひ取り入れてみましょう👐💓

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